路透社）-在加拿大的餐厅品牌国际公司的咖啡连锁店蒂姆·霍顿斯（Tim Hortons）表示将使用纯素食汉堡包的植物性香肠推出三种新的三明治后，超越肉类的股价周三上涨了16％。
蒂姆·霍顿斯（Tim Hortons）将在加拿大各地的精选餐厅中测试早餐三明治，因为该国对纯素食替代品的需求正在增长。
蒂姆·霍顿斯（Tim Hortons）总裁Alex Macedo说：“加拿大人正在寻求将植物性食品纳入他们的饮食中，我们很高兴与Beyond Meat合作。”
随着基于植物的替代品越来越受欢迎，越来越多的人选择素食或素食，Beyond Meat和竞争对手Impossible Foods通过在北美的快餐店推出新产品来争夺市场份额。
Restaurants Brand的Burger King周二表示，将在三个新市场上的Whopper三明治中出售Impossible Food的馅饼。
Del Taco一直在其素食玉米饼中使用Beyond Meat的植物碎屑，而Carl Jr在其芝士汉堡中出售Beyond Meat的肉饼。
Beyond Meat还在超市和Amazon.com（NASDAQ：AMZN）Inc的全食品市场上销售其产品。它将在5月29日开始的试用期内，将汉堡引入德国折扣超市连锁店Lidl。
利德尔在一份声明中说：“我们非常期待看到我们的竞选活动得到回应。”
自本月初在纳斯达克上市以来，总部位于洛杉矶的Beyond Meat的股价几乎翻了一番，使该公司的市值达到53.5亿美元，创下91.80美元的高位。
根据分析公司S3 Partners的数据，Beyond Meat流通股中至少有43％由卖空者持有。